Un homme c’est quelqu’un qui a une recette miraculeuse, délicieuse, super-géniale qui comporte un tas énorme de vaisselle sale. [Odile Dormeuil]
(crédit couverture)
Le premier livre de cuisine fait sur Twitter !
Paru, il y a peu aux US, Canada et UK, ce livre fait état de 1020 recettes twittées i.e. en 140 caractères maximum.
Son auteur est Maureen Evans (plus connue sous le pseudonyme de @cookbook, sur Twitter) qui est avant tout une cuisinière amateur et une voyageuse. Elle tweete ses recettes en 140 caractères, tous les jours.
(crédit Mollie Copans)
Proposées pour 3/4 personnes, les recettes peuvent paraître écrites en hébreu ou en chinois, voire en signes cabalistiques. Il vous faudra sans aucun doute beaucoup de patience et bien plus de temps pour déchiffrer les symboles Twitteriens (et traduire les nuances anglaises) que pour réaliser les plats proposés.
Coup de chance : le glossaire est fourni.
La recette de mon anniversaire : Les Monster Cookies
1. cream ⅓c br&wtsug/3T buttr.
Creamed (i.e. beaten vigorously until light and pale) 1/3 of a cup of brown sugar (i.e. 1/3 250 ml) and 1/3 of a cup of withe sugar with 3 tablespoon of butter (unsalted)
2. Beat+egg/t vanil.
Beat (i.e. mix vigorously until well combined) 1 egg and 1 teaspoon of vanilla (pure liquid extract)
3. Mix+1½c quickoat/¾t soda; +⅓c chocchip&m+m&raisin&nut.
Mixed 1 and 1/2 cups of “quickoats” (means quick-cooking) and 3/4 of a teaspoon of baking soda. Then, 1/3 of a cup of chocolate chips (milk chocolate, my favorite!) and raisins and nuts.
4. Form16balls; 10m@360F.
Form 16 balls. Then, 10 minutes at 360 degrees F.
Régalez vous!!
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